Моно-набір Hot Rod - Перець гіркий стручковий (25 г)
- В наявності
- Код: S3126


+380667761444
- +380 (66) 776-14-44
- +380 (66) 684-95-55
-
День Години роботи Перерва Понеділок 10:00 - 18:00 Вівторок 10:00 - 18:00 Середа 10:00 - 18:00 Четвер 10:00 - 18:00 Пʼятниця 10:00 - 18:00 Субота 10:00 - 15:00 Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Львів
- +380 (66) 776-14-44+380 (66) 684-95-55Гах Тарас Михайловичвул. Караджича, 29-В, Львів, Україна+380667761444+380667761444
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Моно-набір Hot Rod - Перець гіркий стручковий (25 г)
Гіркий стручковий перець - інгредієнт для напоїв із вираженою пекучістю. У настоянках він працює дуже швидко, тому важливо контролювати дозу і час настоювання. Перець добре підходить для гострих настоянок, пряних купажів та авторських рецептів у малих кількостях.
Смак і аромат
Пекучий, гострий, теплий, різкий.
Де використовують
- Гострі настоянки та купажі
- Рецепти з хроном і теплими спеціями
- Авторські “перцеві” настої (у малих дозах)
Рекомендоване дозування
- Мінімально: 0,05 г/л
Термін настоювання
- 1-14 діб
Як правильно настоювати
- Перець додають мінімально і дегустують у процесі, щоб не переборщити з пекучістю.
- Настоювати в темному місці, періодично струшувати.
- Після настоювання - фільтрація.
Поєднання з іншими спеціями
Гіркий перець найкраще поєднується з теплими спеціями та гострими інгредієнтами: кориця, вишня сушена, какао, цедра апельсину. Такі поєднання дають гострий, але збалансований профіль у настоянках.
Формат і якість
- 100% натуральний гіркий стручковий перець
- Фасування: 25 г
- Підходить для домашніх рецептів і професійних експериментів

